-
D-KALSIY PANTOTENATI
Qisqacha tanishtiramiz. Kaltsiy pantotenat B vitaminining bir turi va organizmlarning normal o'sishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalaridan biridir. Kaltsiy pantotenat uch shaklda mavjud, chunki u chiral uglerod atomlariga ega: D L-tana (gibrat), D-tana (o'ng-tana) va L-tana (chap-tana). Faqat D-kaltsiy pantotenat biologik faollikka ega, tashqi ko'rinishi oq yoki ozgina sariq igna shaklidagi kristall yoki kukunga ega va erish nuqtasi 195 ~ 196 ℃ (parchalanish), suvda, metanolda, glitserinda eriydi... -
INOSITOL
Qisqacha tanishtiring. Siklogeksanol, geksahidroksisiklogeksan, siklogeksilitol, go'sht mushak shakari va spinsiz inozitol sifatida ham tanilgan Inozitol B vitaminlaridan biriga kiradi. Gidroksil guruhining nisbiy halqa tekisligining turli yo'nalishlari tufayli jami 9 ta izomer mavjud, ulardan 7 tasi spinsiz va 2 tasi spinlar (levorot va dekstros). U barcha biologik to'qimalarda tabiatda erkin yoki kombinatsiyalangan holda mavjud. Bu hayvon va o'simlik hujayralarida keng tarqalgan komponent hisoblanadi. U ... bo'lishi mumkin. -
BIOTIN
Qisqacha tanishtiring. Biotin suvda eriydigan vitaminlarning sakkiz turi bo'lib, ular B7 vitamini sifatida ham tanilgan. Bu organizmdagi ko'plab metabolik reaksiyalarda ishlatiladigan koenzim yoki koenzimdir. Biotin lipid va oqsil metabolizmida ishtirok etadi, oziq-ovqatni glyukozaga aylantirishga yordam beradi, bu esa inson tanasi tomonidan energiya sifatida ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u terini, sochni va shilliq pardalarni saqlash uchun ham muhimdir. Kimyoviy xossalari Rangsizdan oq kristalli yoki kristalli kukungacha. Erish nuqtasi 230-232℃. Eriydi... -
A vitamini
Qisqacha tanishtiring A vitamini A1 va A2 vitaminlarini o'z ichiga oladi. A1 va A2 vitaminlari tuzilishi jihatidan o'xshash) Retinol o'simlikdan olingan beta-karotindan sintez qilinishi mumkin. Organizmda β-karotin-15, 15′-peroksid (bioksigenaza) katalizi ostida β-karotin retinaldegidning ikkita molekulasiga (ratinal) va reduktazadagi retinaldegidga aylanishi mumkin. U ta'sirida retinolga qaytariladi. Shuning uchun beta-karotin A vitamini sifatida ham tanilgan. Kimyoviy xossalari A vitamini ... -
B1 vitamini
Kirish B1 vitamini, shuningdek, "tiamin" va "tiamin" nomi bilan ham tanilgan, B vitaminlaridan biridir. U glyukoza metabolizmini normallashtirishi mumkin va asab o'tkazuvchanligi, yurak va oshqozon-ichak traktining normal faoliyatini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan moddadir. U adenozin trifosfat bilan birikib, B1 vitamini pirofosfatini (tiamin difosfat, ya'ni koenzim) hosil qiladi, bu esa uglevodlar o'rnini bosuvchi Chemicalbook uchun zarur bo'lgan koenzimdir. Kimyoviy xususiyatlari Vitamin... -
B2 vitamini
Kirish Vitamin B2 riboflavin sifatida ham tanilgan. Bu inson tanasi o'z-o'zidan sintez qila olmaydigan va oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak bo'lgan suvda eriydigan vitamin. U inson tanasining normal fiziologik funktsiyasi va metabolizmini saqlab qolish uchun ajralmas hisoblanadi. Vitamin B2 hujayralarning normal o'sishida ishtirok etadi, yaralarni davolashga yordam beradi, tirnoq va sochlarni mustahkamlaydi, shuningdek, koenzimlarning muhim tarkibiy qismidir. U uglerod sintezi va metabolizmida ishtirok etadi. Kimyoviy kitob w... -
B6 vitamini
Kirish B6 vitamini inson organizmida tezda piridoksaldegid fosfatga aylanadi. Ushbu birikma aminokislotalar metabolizmida muhim rol o'ynaydi va dekarboksilaza, transaminaza, it ureazasi, deaminaza va desulfurizatsiya gidrazasining koenzimidir. Shuningdek, u uglevod va yog 'almashinuvi, markaziy asab tizimining faoliyati va qizil tuxum ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan koenzimdir. Kimyoviy xossalari Kimyoviy xossalari nisbatan barqaror va barqarorroq... -
SIANOCOBALAMIN (B12 vitamini)
Shakli va xususiyatlari Ushbu mahsulot qip-qizil kristall yoki kristall kukun bo'lib, hidsiz, ta'msiz va kuchli namlikni keltirib chiqaruvchi xususiyatlarga ega. Suvda yoki etanolda ozgina eriydi, xloroform yoki efirda erimaydi. Issiqlikka chidamli, lekin oksidlovchi yoki qaytaruvchi moddalar, og'ir metall tuzlari va kuchli kislotalar va kuchli ishqorlar ta'sirida samarasiz bo'lishi mumkin. Kimyoviy tuzilishi B12 vitamini kobalt ionlarini o'z ichiga olgan ekvioktafedr birikmasidir. Uning markaziy tuzilishi yassi burchakli... -
ASCORBIN KISLOTASI
Kirish S vitamini, shuningdek, L-askorbin kislotasi sifatida ham tanilgan, uzun bo'yli hayvonlar va boshqa bir qancha organizmlar uchun yuqori darajadagi muhim ozuqa moddasidir. Askorbin kislotasi ko'pgina organizmlarda metabolizm orqali ishlab chiqarilishi mumkin, ammo odamlar eng aniq istisno hisoblanadi. Eng keng tarqalgan narsa shundaki, Chemicalbookda S vitamini yetishmasligi qichitqa kasalligiga olib kelishi mumkin. S vitaminining farmakokidik guruhi askorbin kislotasi ionidir. Organizmda S vitamini antioksidant hisoblanadi, chunki u organizmni oksidlanish xavfidan himoya qila oladi... -
D3 vitamini
Kirish D3 vitamini, shuningdek, xolesterin deb ham ataladi, bu D vitaminining bir turi bo'lib, u organizmdagi D vitaminining haqiqiy faol shakli ekanligi isbotlangan. Hozirgi vaqtda D vitaminining kamida 10 turi ma'lum, ammo eng muhimlari D2 vitamini va ChemicalbookD3 vitaminidir. Xoletsaltsiferol, shuningdek, D3 vitamini sifatida ham tanilgan, D vitaminining eng muhim shakli bo'lib, u asosan organizmdagi kaltsiy va fosfor metabolizmini tartibga soladi. D3 vitamini 7-degidrogenlangan xolesterindan aylanadi... -
E vitamini
Kirish E vitamini, shuningdek, tokoferol sifatida ham tanilgan, ajoyib ta'sirga ega antioksidant va ozuqaviy vositadir. Shu bilan birga, u yuqori biologik faollik va xavfsiz ovqatlanish xususiyatlariga ega. U tibbiyotda, sog'liqni saqlash mahsulotlarida, oziq-ovqatda, kosmetika va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi. Fizik-kimyoviy xossalari E vitamini - bu ozgina sariqdan sariq yoki sariq-yashil ranggacha bo'lgan tiniqlashtirilgan yopishqoq suyuqlik, deyarli hidsiz va yorug'lik ta'sirida rangi asta-sekin qorayadi. Tabiat... -
NIKOTINAMID
Kirish Niatsinamid, shuningdek, nikotinamid, B3 vitamini yoki PP vitamini sifatida ham tanilgan, suvda eriydigan vitamin bo'lib, B vitaminlariga tegishli. Inson tanasidagi ushbu ikkita koenzim tuzilishidagi niatsinamid qismi kimyoviy kitobda vodorod qo'shish va degidrogenlash xususiyatlariga ega, bu esa biologik oksidlanishda rol o'ynaydi. Vodorod uzatilishi to'qima nafas olishini, biologik oksidlanish jarayonini va metabolizmni rag'batlantirishi mumkin, bu esa normal ... yaxlitligini saqlash uchun katta ahamiyatga ega.
